リバティー日記
エシカルネタ帳 その4 廃棄食材を使ったおいしいレストランinアムステルダム
まいどおおきに、太助(くのいちの方)どす。 フードロスの問題は、日本でも結構深刻な問題です。 とくにコロナの影響下、居酒屋さんが営業できなくなったり 学校閉鎖で給食に使う予定の食材が、大量に余ってしまったり […]
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リバティー日記
まいどおおきに、太助(くのいちの方)どす。 フードロスの問題は、日本でも結構深刻な問題です。 とくにコロナの影響下、居酒屋さんが営業できなくなったり 学校閉鎖で給食に使う予定の食材が、大量に余ってしまったり […]
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エシカル
まいどおおきに、太助(くのいちの方)どす。 コロナの影響により、緊急事態宣言にて外出自粛が続く日本。 それよりも強い強制力を持って、外出を規制している世界の国々… そんな中、地球環境への影響はどうなっているのでしょうか? […]
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