PROJECT
エシカル消費を後押し!?農業と福祉の連携で、フードロスと障害者雇用に改革を!!
数年前から模索していた「リバティープロとして出来ること」は農業と福祉の連携! 「農福連携プロジェクト」 簡単に説明すると、店頭の規格に合わず出荷できない新鮮な旬なお野菜や果物を、市場さんや農家 […]
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数年前から模索していた「リバティープロとして出来ること」は農業と福祉の連携! 「農福連携プロジェクト」 簡単に説明すると、店頭の規格に合わず出荷できない新鮮な旬なお野菜や果物を、市場さんや農家 […]
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リバティー日記
まいどおおきに、太助(くのいちの方)どす。 フードロスの問題は、日本でも結構深刻な問題です。 とくにコロナの影響下、居酒屋さんが営業できなくなったり 学校閉鎖で給食に使う予定の食材が、大量に余ってしまったり […]
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